日別アーカイブ: 2017年7月26日
神保町のロシア料理店、サラファン
神保町のロシア料理店、サラファンへ行きました。
まずはお馴染みのバルティカから。残念ながらウラジオストクで飲んだ熊のビール、お米ビールは無かったですが、バルティカは安定のおいしさですね。
カエルのソテー。味は鶏肉っぽい。
ペリメニ。ロシア語のテキストではロシアの水餃子と説明があるものですね。ミートボールみたいなのを餃子の皮で包んだような料理です。
ビーフストロガノフ。キノコが好きな人にはお勧め。
「御茶ノ水で40年」って、結構歴史あるんですね。