日別アーカイブ: 2017年7月26日

神保町のロシア料理店、サラファン

神保町のロシア料理店、サラファンへ行きました。
まずはお馴染みのバルティカから。残念ながらウラジオストクで飲んだ熊のビール、お米ビールは無かったですが、バルティカは安定のおいしさですね。
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カエルのソテー。味は鶏肉っぽい。

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ペリメニ。ロシア語のテキストではロシアの水餃子と説明があるものですね。ミートボールみたいなのを餃子の皮で包んだような料理です。

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ビーフストロガノフ。キノコが好きな人にはお勧め。

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「御茶ノ水で40年」って、結構歴史あるんですね。

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小川町寛永堂の京の鮎

名前の通り、鮎の形をした和菓子です。抹茶に合いそうな味。
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